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调理肠胃的食谱二:红薯栗子排骨汤 排骨粥有哪些养生作用?

2021-04-25 14:48:35来源:养生网

调理肠胃的食谱二:红薯栗子排骨汤

调理肠胃的菜单

  红薯一直是医生推荐的养胃补气的良药,而栗子也是可以促进肠胃的蠕动,两者一起搭配的话能够很好地调理肠胃。如果感到肠胃不舒服的话,就赶紧学着做这道美味的养生菜。具体的做法是将半斤的排骨清洗干净,1个大红薯去皮后切成块状,将生的板栗剥开,然后在锅中放适量的清水,将排骨放入其中焯水后捞出备用,接着将栗子、红枣和排骨一起放入高压锅中炖2个小时,最后出锅前加入少许的盐即可食用。

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排骨粥有哪些养生作用?

  第一,排骨粥有一定的抑制咽喉炎症的作用。现在相关医学研究发现,对于那种感冒的朋友来讲,经常吃一点这种排骨粥是比较好的,能够比较好的抑制,因为感冒所引起的咽喉炎症症状。

  第二,这种排骨粥含有一定的抗衰老的作用。因为排骨中含有非常丰富的蛋白质、维生素以及各种骨胶原和骨黏蛋白物质,这些物质确实能够取得一定的美容养颜效果,能够比较好的补充人的肌肤所需要的营养物质。

  养生网在这里提醒广大的网友朋友,排骨粥这种养生中确实是蕴含有各种各样的营养物质的,对于人体有不错的滋补作用。在养生网养生食材栏目中还有更多相关内容,可以点击(www.52ework.com)了解更多。

排骨粥2.jpg

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玉米山药排骨汤的做法

  【做法】

  1、先用开水把龙骨过水煮一遍。

  2、烧一锅开水,放入姜、花椒、龙骨、米酒。然后开始煮,其他材料都先不放,小火煲汤。差不多2-3小时就可以下辅菜了。

  3、把其他的汤料切好备用

  4、先加入玉米,玉米不容易烧烂不容易碎、可以早点放。

  5、有玉米香甜味出来再加入山药,铁棍山药比较细,容易炖熟。然后继续煲。直至山药炖熟。

  6、山药玉米排骨都熟了之后、放入胡萝卜。不想让胡萝卜炖得太烂,所以晚一点放,山药玉米都很软绵,胡萝卜略显脆一点可以提升口感。

  7、快要起锅前,加入西兰花。西兰花太容易煮碎,轻放并且不易多煮。

  8、起锅前放少许的盐

  9、然后可以盛出来喝了。

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糖醋排骨怎么做好吃

糖醋排骨2.jpg

  【材料】

  猪小排1斤

  白糖8克

  食盐3克

  醋1大勺

  酱油1小勺

  料酒1小勺

  鸡精少许

  植物油15毫升

  【做法】

  1、锅中倒入油,加入糖,炒糖色使糖变色,千万别糊了。

  2、倒入排骨微微炒一会。

  3、倒入醋。加入料酒、盐、鸡精、酱油。

  4、加入水,水量以没过排骨为准

  5、煮开,撇去浮沫撇干净,中火炖,一个小时左右排骨软嫩。汤汁即将收完,即可出锅。

  【注意】

  最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,而且小骨头不压分量。

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玉米排骨汤的做法

排骨汤有哪些美味的做法

  1、鲜玉米去掉玉米须玉米叶,清洗干净以后,切段备用。

  2、后再把排骨清洗干净以后用热水焯一下,去掉多余的血沫和腥气,然后砂锅中添加足够的水分,放入葱段、姜片以及红枣和枸杞,等水开以后,在放入排骨炖煮。

  3、40分钟以后,在放入玉米段,炖煮30分钟以后,放入适量的食盐以及调料,关火闷煮10分钟就可以食用了。

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木瓜排骨汤的做法有哪些

如何在夏季滋补好你的肠胃

  原料:新鲜木瓜、花生仁、猪小排、红枣,适量食盐,葱姜

  做法:清洗干净木瓜,然后去除瓜皮以及木瓜瓤,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟。将红枣核去除。猪小排过水焯一下清洗干净。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,加入葱结以及姜片,用大火煮开以后转小火炖煮1个半小时,然后加适量食盐、调味即可。

  木瓜猪排汤具有清热润燥、健脾通便的功效,适用于患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者。

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