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夏季保健小常识 应补充盐分和维生素

来源: 52ework.com 作者: 发布时间:2017年01月24日 10:41 手机访问

夏季保健小常识 应补充盐分和维生素

  4.补

  暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和果中含有较多的钾,可多吃些草莓杏子荔枝桃子李子等;蔬菜中有大葱芹菜毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

  5.补充分和维生素

  人体夏季大量排汗,氯化损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2 各2毫克,1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜黄瓜番茄、豆类及其制品、动物肝脏虾皮等,亦可饮用一些水果汁

  6.注意皮肤瘙痒

  夏季出游,因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时,可涂少量肤轻松等软膏,不要用热水烫洗,也不宜用碱性大的肥皂清洗,以免刺激皮肤,加重症状。

夏季保健小常识 应补充盐分和维生素

  7.福自“苦”中来

  苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜:取其未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外,苦菜、茶叶咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。

  8.饮食清补

  在饮食滋补方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的 食品。甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜菠菜冬瓜西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、 藕、茭白西红柿胡萝卜鸡蛋苹果牛奶葡萄莲子、桑椹、蛤蜊鹅肉青鱼鲫鱼鲢鱼大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物:绿豆蚕豆、赤小 豆、黄豆、生萝卜茄子、白菜、芹菜荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花荷叶、茶等。

责任编辑:52健康网

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