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蜂蜜的好坏怎么区分?老蜂农教教你识别真蜂蜜!

2019-03-27 10:40:00来源:健康养生网

 蜂蜜的好坏怎么区分?

  蜂蜜是一种营养非常丰富的纯天然的食品,很多人都爱吃。但是随着市场假蜂蜜的泛滥,很多人轻易不敢购买蜂蜜。今天我们来探讨一下蜂蜜的好坏怎么区分?学会了这些小方法,可以在以后购买蜂蜜的时候避免买到假蜂蜜。

看蜂蜜的颜色

 蜂蜜的好坏怎么区分?

  这个要学会区分是什么花蜜的蜂蜜,因为不同的花酝出来的蜜都有不同的颜色。如槐花蜜的颜色则是淡淡的淡黄色,百花蜜则是土黄色。所以在购买蜂蜜的时候要询问对方,这一次的蜂蜜是什么花的蜂蜜?就可以根据花的颜色来区分蜂蜜的颜色,真正纯正的蜂蜜颜色不是很透亮的。而通过一些特制的糖酱,调制出来的假蜂蜜,其颜色非常漂亮,没有任何杂质。往往这个时候很多人就会被骗,为了追求漂亮而买到假蜂蜜。

闻气味来辨别蜂蜜的真假

 蜂蜜的好坏怎么区分?

  真正纯正的蜂蜜有其独特的植物的花香,如槐花蜜会有洋槐花的香味;枣花蜜就会有枣花的香味;百花蜜则是各种花香都有。而那些通过特殊物质调制出来的假蜂蜜,就算是加入了适量的人工花香,也可以仔细辨别出来。

观察蜂蜜的形态

  在买蜂蜜的时候可以把瓶盖打开,用勺子取一勺蜂蜜,然后再慢慢的倒入到瓶子里面去,如果蜂蜜是像一根线一样,不断流的状态慢慢的流入瓶中,这就是真蜂蜜。而假蜂蜜就像水滴一样,经常断线。另外一点还可以把蜂蜜的瓶子摇晃一下,看到瓶子里面有很多气泡之后,然后再把瓶子倒过来。如果瓶子里面的气泡上升速度特别快,那这有可能是假蜂蜜,气泡上升的速度比较缓慢,这是真蜂蜜。

  不过现在人的造假技术越来越高,很多人真的很难辨别,在买蜂蜜的时候很迷茫,但是,小编建议大家,如果是特别廉价的蜂蜜,一定不要购买。因为真正的蜂蜜是需要长时间的等待,有一定的时间性,只有在花开的季节才会产生蜂蜜,价格是非常昂贵的。价格便宜的大部分的都是假蜂蜜。这就是真正的一分钱一分货。

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