炒苏子的功效与作用及禁忌分别是什么

　　苏子就是紫苏子的一种称呼，而炒苏子就是将紫苏子经过炒制之后而得到的一种药材，它的作用比较广泛，而且比起生的紫苏子，药性更加缓和，对于一些身体疾病也有比较好的治疗效果。那么具体炒苏子的功效与作用及禁忌分别是什么呢?下面就由养生网来给大家进行一个解答。

炒苏子的功效与作用

　　1、炒苏子性温，有清痰下气、止咳平喘的作用，因此对于肺气不宣、咳嗽痰多等症状有一定的缓解治疗。

　　2、炒苏子有润肠通便的作用，因此对于腹胀便秘、肠燥气滞等症状有一定的缓解。

　　3、炒苏子中含有较多的不饱和脂肪酸，可以为身体提供一些必需的氨基酸物质，对于增强大脑活性，提高记忆力等有一定的作用。

　　4、炒苏子还可以帮助清理血管中积存的脂肪酸，还可以加快胆固醇的代谢，因此对于高血脂有一定的预防和缓解。

炒苏子的禁忌

　　炒苏子属于辛温发散之物，因此不适合风热感冒人群食用，对于脾虚便溏的人群也要慎用，而且在食用的过程中，最好根据自身的身体情况进行服用，一定要控制好摄入量，最好不要长期服用。本文由健康养生网原创发布，未经授权，请勿转载。

炒紫苏子的常见用法

　　1、理气通便

　　材料：炒苏子、麻子仁

　　做法：将炒紫苏子和麻子仁各取适量，然后将它们研碎之后放入锅中，加水煎煮后过滤取汁饮用即可。

　　2、治疗风湿病

　　材料：炒苏子、大米

　　做法：将炒苏子研碎后放入锅中，然后加入适量清水熬煮好后过滤取药汁，然后将药汁同大米一起熬煮成粥食用即可。本文由健康养生网原创发布，未经授权，请勿转载。