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花胶炖鸽子怎么做好吃?花胶炖鸽子有哪些好处?

2019-06-12 09:22:25来源:张颜

 花胶炖鸽子怎么做好吃?花胶炖鸽子有哪些好处?

  花胶是一种非常名贵的滋补食材,花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,食用具有极好的滋补作用,日常生活中大多数人们都会用花胶来搭配其他营养食材炖汤服用,比如花胶炖鸽子就是一种非常滋补的的膳食,那么花胶炖鸽子怎么做好吃呢?养生网马上来为大家解答吧!

  花胶炖鸽子的做法?

  花胶炖乳鸽

  材料:鸽子1只,花胶50克,红枣、枸杞、桂圆各20克,姜片适量、食盐适量。

  做法步骤:

  1、花胶提前泡发,洗净,切成小块备用。

  2、将鸽子处理干净,锅中热水,水中加姜片,放入鸽子焯熟。

  3、红枣洗净去核,枸杞桂圆、洗净备用。

  4、将以上食材一同放入炖锅中,加入适量清水。

  5、大火炖煮20分钟,然后改小火再炖2-3小时左右,直至食材熟烂。

  6、最后出锅前加入食盐调味即可。

花胶炖鸽子怎么做好吃?花胶炖鸽子有哪些好处?

  吃花胶炖鸽子有哪些好处?

  1、滋补身体

  花胶和鸽子都是很好的滋补食材,其中均含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多种微量元素等营养成分,可以帮助补充人体营养,促进伤口恢复,具有补充身体营养、滋补身体的作用。

  2、提高人体免疫

  人体所有重要的的组成部分都需要蛋白质的参与,花胶与鸽子都是高蛋白食物,其中还含有其他多种营养成分,食用花胶炖鸽子可以帮助提高人体的免疫力,增强对疾病的抵抗能力。

  3、美容养颜

  花胶具有补充胶原蛋白的作用,食用可以使肌肤看起来光滑饱满,富有弹性;鸽子中含有的软骨素可以改善人体的血液循环,增强皮肤弹性,因此,花胶炖鸽子具有较好的美容养颜、延缓衰老的功效。

  那些人不适合吃花胶炖鸽子?

  1、女性月经期间、孕期的前两个月和最后两个月不宜服用花胶;

  2、女性产后恶露期间不宜服用花胶炖鸽子;

  3、感冒流鼻涕期间、以及急性炎症患者不宜服用花胶;

  4、严重肚泻、中暑患者、中毒患者、严重肥胖者都不可以吃花胶炖鸽子;

  5、癌症晚期患者、癫痫患者、心脏病患者、高血压人群、高血脂人群最好都不要服用花胶。

  通过以上文章内容我们可以了解到,花胶作为一种营养丰富的滋补食材,与同样具有滋补作用的鸽子搭配服用,具有极好的滋补身体、提高免疫力的保健作用,但是这道滋补膳食也是所有人都适合服用,大家在服用之前一定要了解哪些人不适合吃花胶炖鸽子,以免误食导致身体不适。

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