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虾米吃前需清洗,拒绝病菌入身体

2019-07-01 15:33:39作者:李婧

虾米吃前需清洗,拒绝病菌入身体

   虾米能够做的菜肴非常多,并且不挑剔年龄性别,都可以食用,但是有一些类似易过敏体质的人群,不适合吃虾米。虾米是经过加工的干制海产品,需要经过泡发才能食用,但是有些人觉得泡虾米太麻烦,想省掉这一步,那么虾米吃之前必须清洗吗?养生网52ework.com(www.52ework.com)告诉您。

  虾米吃之前必须清洗吗?

  虾米在吃之前是必须清洗的。.

  虽然虾米表面看起来是干净的,但有一些微小的细菌或有害物质是肉眼所看不见的,比如二甲基亚硝胺等可挥发的亚硝基化合物,如果直接食用虾米,那么也会同样也会摄入这种物质,一旦摄入量过多,便会致癌。所以在食用之前一定要用温水认真清洗,然后用沸水浸泡几个小时,知道虾米变软就可以了。

  虾米的营养价值

  1、海米中含有丰富的镁,镁是可以调节心脏活动的作用,能很好的保护身体心血管系统,海米可减少血液中胆固醇的数量,防止身体动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  2、海米营养丰富,含蛋白质可以补充身体的东西,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  3、海米的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  以上内容就是养生网52ework.com(www.52ework.com)为您提供的答案了,大家一定要记住,虾米在吃之前是必须清洗的,不能偷懒省去这一步,否则可能会将附着在虾米上的有害物质吃到肚子里,对于体质稍弱的人来说有可能引起胃肠道疾病,甚至是更严重的问题。

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